Carta dei Vini Ristorante scala
Carta dei Vini
Vini Frizzanti
CVA CANICATTÌ – CANICATTÌ (AG)
SATARI (Bio)
16 €
VINO BIANCO FRIZZANTE SICILIA I.G.T (Catarratto)
MILAZZO – CAMPOBELLO DI LICATA (AG)
BIANCO DI NERA (Bio) cl375
12 €
VINO BIANCO FRIZZANTE (Blend vitigni autoctoni)
BIANCO DI NERA (Bio) cl750
22 €
VINO BIANCO FRIZZANTE (Blend vitigni autoctoni)
ROSA DI NERA (Bio)
20 €
VINO ROSSO FRIZZANTE (Nero d’Avola )
ROSSO DI NERA (Bio)
20 €
VINO ROSSO FRIZZANTE (Nero d’Avola )
FIRRIATO – PACECO (TR)
CHARME cl 375
14 €
I.G.T. TERRE SICILIANE (Blend di vitigni autoctoni)
CHARME cl 750
20 €
I.G.T. TERRE SICILIANE (Blend di vitigni autoctoni)
Vini Naturali
FEUDO SANTA TRESA – VITTORIA (RG)
IL GRILLO DI SANTA TRESA (Bio)
19 €
VINO SPUMANTE BRUT (Grillo)
IL FRAPPATO DI SANTA TRESA (Bio)
24 €
VINO SPUMANTE BRUT ROSÈ (Frappato)
CVA CANICATTÌ – CANICATTÌ (AG)
CVA CANICATTÌ – CANICATTÌ (AG)
20 €
VINO SPUMANTE BRUT ( GRILLO, CATARRATTO LUCIDO )
AZIENDA FEUDO RAMADDINI (SR)
PERLA MARINA (Bio)
23 €
SPUMANTE MOSCATO BRUT I.G.T.
VAL DI MAZARA
ALDO VIOLA
30 €
BIANCO VIOLA GRILLO GRECANICO CATARRATTO
BARRACO
35 €
ZIBIBBO SECCO
BOSCO FALCONERIA – PARTINICO (PA)
26 €
CATARRATTO BIANCO SICILIA I.G.P
BARRACO
35 €
CATARRATTO
IL MORTELLITO – NOTO (SR)
CALAIANCU
21 €
VINO BIANCO (Grillo, Catarratto)
MARABINO – NOTO (SR)
EUREKA
20 €
VINO BIANCO (Chardonnay)
CANTINA MARILINA
CURRIVU (Bio)
18 €
Viogner Chardonnay
CUE’ (Bio)
22 €
Moscato secco
AZIENDA LAURETTA-PACHINO (SR)
BACIATA DAL SOLE
20 €
Terre Siciliane I.G.T (Frappato)
IL MORTELLITO – NOTO (SR)
CALANIURU
21 €
VINO ROSSO ( Frappato)
MARABINO – NOTO (SR)
ROSSO DI CONTRADA (Bio)
18 €
(Nero d’Avola)
Spumanti Metodo Charmat
FEUDO SANTA TRESA – VITTORIA (RG)
IL GRILLO DI SANTA TRESA (Bio)
19 €
VINO SPUMANTE BRUT (Grillo)
IL FRAPPATO DI SANTA TRESA (Bio)
24 €
VINO SPUMANTE BRUT ROSÈ (Frappato)
CVA CANICATTÌ – CANICATTÌ (AG)
CVA CANICATTÌ – CANICATTÌ (AG)
20 €
VINO SPUMANTE BRUT ( GRILLO, CATARRATTO LUCIDO )
AZIENDA FEUDO RAMADDINI (SR)
PERLA MARINA (Bio)
23 €
SPUMANTE MOSCATO BRUT I.G.T.
Spumanti Metodo Classico
MILAZZO – CAMPOBELLO DI LICATA (AG)
METODO CLASSICO BRUT V.S.Q (Bio)
30 €
(Inzolia, Chardonnay)
FEDERICO II (Bio)
100 €
(Chardonnay)
Riserva AVG38 (Bio)
55 €
NATURE SPUMANTE METODO CLASSICO (Bio)
50 €
(Chardonnay)
TERRE DELLA BARONIA GRAN CUVEE METODO CLASSICO (Bio)
55 €
(Chardonnay, Insolia)
MILAZZO D. ZERO ROSE' (Bio)
40€
(Chardonnay, Insolia rosa)
MURGO – SANTA VENERINA (CT)
SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT
28 €
(Nerello Mascalese)
SPUMANTE METODO CLASSICO ROSE' BRUT SICILIA DOC
35 €
(Pinot nero)
PLANETA – Tenuta Feudo di Mezzo, PASSOPISCIARO (CT)
SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT SICILIA DOC
34 €
(Carricante)
SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT SICILIA DOC
34 €
(Carricante)
NICOSIA
Sosta tre santi
42 €
(Carricante)
PAOLO CALI
Frappato Spumante I.G.T Terre Siciliane
29 €
MOOD Frappato 100%
Vini Non Siciliani
BERLUCCHI
Franciacorta 36 mesi
38 €
Satèn (chardonnay)
Franciacorta 36 mesi
35 €
Extra brut ( pinot nero e chardonnay)
Champagne
BRUNO PAILLARD
95 €
Champagne Extra brut 40 mesi sui lieviti
LUOIS ROEDERER Champagne COLLECTION 245
95 €
Vendemmia 2020 .Vitigni 41% Chardonnay – 35% Pinot Noir – 24% Meunier
Barale Fratelli
65 €
Barolo “Del Comune Di Barolo” 2021 Ml. 750
Vini Bianchi
CVA CANICATTÌ – CANICATTÌ (AG)
AQUILAE (Bio)
15 €
GRILLO BIO BIANCO SICILIA I.G.T
ARCIFA’
16 €
TERRE SICILIANE IGP (Catarratto )
FIRRIATO – PACECO (TR)
QUATER VITIS
24 €
IGT Terre Siciliane (Catarratto, Inzolia, Zibibbo e Carricante dell’Etna)
SANTAGOSTINO BIANCO
22 €
Chardonnay e Catarratto
CAELES
18 €
Grillo
PLANETA – MENFI(AG)
CHARDONNAY – BIANCO MENFI D.O.C
40 €
(Chardonnay) annata 2024
DIDACUS
90 €
CHARDONNAY 2023
TEREBINTO
19 €
BIANCO SICILIA D.O.C (Grillo)
COMETA
35 €
BIANCO MENFI D.O.C (Fiano)
ALASTRO
19 €
BIANCO SICILIA D.O.C (Grecanico, Grillo, Sauvignon Blanc)
MANDRAROSSA CANTINE SETTESOLI
URRADIMARE
21 €
2024 MENFI DOC CL 75
SANTANELLA
25 €
2023 IT TS MANDRAROSSA CL 75
DONNAFUGATA – MARSALA (TP)
SUR SUR
15 €
BIANCO SICILIA D.O.C (Grillo)
LIGHEA
18 €
BIANCO MENFI D.O.C (Zibibbo)
LA FUGA
20 €
CONTESSA ENTELLINA DOC (CHARDONNAY)
VIGNA DI GABRI
22 €
BIANCO SICILIA D.O.C (Inzolia, Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier)
CHIARANDA’
35 €
CONTESSA ENTELLINA DOC (CHARDONNAY)
PASSIPERDUTI SICILIA
20 €
DOC GRILLO)
FEUDO MONTONI – CAMMARATA (AG)
INZOLIA Fornelli (Bio)
24 €
IGT Terre Siciliane
MILAZZO – CAMPOBELLO DI LICATA (AG)
TERRE DELLA BARONIA (Bio)
22 €
BIANCO SICILIA D.O.P (Catarratto lucido)
MARIA COSTANZA (Bio)
26 €
BIANCO SICILIA D.O.P (Inzolia, Chardonnay)
MARIA COSTANZA RISERVA 2020
50 €
BIANCO SICILIA D.O.P (Inzolia, Chardonnay)
SELEZIONE DI FAMIGLIA (Bio)
45 €
BIANCO SICILIA D.O.P(Chardonnay) ANNATA 2020
VIGNAVELLA (Bio)
30 €
VINO BIANCO (Blend vitigni autoctoni)
MARCO DE BARTOLI
42 €
Pietra Nera zibibbo secco
VAL DEMONE
I VIGNERI AURORA
39 €
Vino Bianco Superiore dell’Etna (Carricante 90%- Minnella Bianca 10%)
VINI FRANCHETTI
37 €
PASSOBIANCO PASSOPISCIARO (chardonnay)
VINI FRANCHETTI
78 €
CONTRADA PASSOPISCIARO (chardonnay)
ERUZIONE 1614
35 €
BIANCO SICILIA D.O.C (Carricante)
RIESLING BIANCO (Bio)
55 €
BARONE DI VILLAGRANDE – MILO (CT)
ETNA BIANCO SUPERIORE D.O.C
30 €
(Carricante)
AZ. AGRICOLA TORNATORE – CASTIGLIONE DI SICILIA (CT)
ETNA BIANCO
30 €
(Carricante)
ETNA BIANCO “PIETRARIZZO"
35 €
(Carricante)
Az.NICOSIA CONTRADA SAN NICOLO
30 €
(Carricante)
Az.NICOSIA CONTRADA GORNA
30 €
(Carricante)
VAL DI NOTO
BARONE SERGIO – PACHINO (SR)
ALÉGRE
15 €
BIANCO SICILIA I.G.T (Grillo)
ALLUCCÀ
15 €
2022 Terre siciliane I.G.P. (Moscato mosso)
FEUDO MACCARI – NOTO (SR)
OLLI
15 €
BIANCO SICILIA I.G.T (Grillo)
FAMILY FRIENDS
35 €
BIANCO (Grillo)
FEUDO RAMADDINI – MARZAMEMI (SR)
NASSA
21 €
BIANCO SICILIA I.G.T (Grillo)
QUATTRO VENTI
24 €
BIANCO SICILIA I.G.T (Chardonnay, Catarratto)
AZIENDA LAMORESCA LAMORESCA
38 €
VERMENTINO
IL MORTELLITO – NOTO (SR)
VIARIA
29 €
MOSCATO SECCO
PONENTE
42 €
GRILLO
MARABINO – NOTO (SR)
PONENTE
42 €
GRILLO
MUSCATEDDA
18 €
VINO BIANCO (Moscato)
PAOLO CALÌ – VITTORIA (RG)
BLUES
20 €
BIANCO SICILIA I.G.T (Grillo)
PLANETA – Tenuta Buonivini, NOTO (SR)
ALLEMANDA
18 €
MOSCATO BIANCO I.G.P (Moscato)
SALVATORE MARINO – PACHINO (SR)
TURI
24 €
VINO BIANCO I.G.T. (Catarratto)
CASA SCALECCI – PACHINO (SR)
ARETE’
20 €
TERRE SICILIANE BIANCO (Grillo e Sauvignon Blanc)
Sauvignon Blanc
19 €
MAZZEI VINI
AZISA
24 €
(Grillo)
CONTRADA ZISOLA
24 €
(Catarratto)
Vini Rosati
VAL DI NOTO
BARONE SERGIO –PACHINO (SR)
LUIGIA
15 €
ROSATO SICILIA I.G.T (Nero d’Avola)
PAOLO CALÌ –VITTORIA (RG)
OSA
29 €
ROSATO SICILIA I.G.T (Frappato)
CANTINA MARILINA
SUAVE
23 €
Vini Rossi
VAL DI MAZARA
CVA CANICATTÌ – CANICATTÌ (AG)
CENTUNO
17 €
NERO D’AVOLA SICILIA DOC 2022 (Nero d’Avola)
SCIALO
20 €
ROSSO SICILIA I.G.T 2022( Syrah)
CALIO
16 €
FRAPPATO TERRE SICILIANE IGP 2021 (Frappato)
DIODOROS
36 €
ROSSO DOC SICILIA 2021
MANDRAROSSA
21 €
TIMPEROSSE 2025 ITALIA IGT TS CL 75
FIRRIATO – PACECO (TP)
HARMONIUM
45 €
SICILIA D.O.C (Tre cru di Nero d’Avola)
RIBECA
45 €
Perricone
SABBIE DELL'ETNA
17 €
cl 375
CANTINA DONNAFUGATA – MARSALA (TP)
SUL VULCANO
33 €
ETNA ROSSO DOC (Nerello Mascalese e Cappuccio)
FLORAMUNDI
22 €
CERASUOLO DI VITTORIA DOCG (Nero d’Avola, Frappato)
BELL'ASSAI
22 €
VITTORIA DOC FRAPPATO (Frappato)
CONTESA DEI VENTI
22 €
VITTORIA DOC FRAPPATO (Frappato)
AZ . MILAZZO CAMPOBELLO DI LICATA (AG)
Terre delle Baronie Rosso
25 €
cl 75
Terre delle Baronie Rosso
15 €
cl 37,5
VAL DEMONE
VINI FRANCHETTI
PASSOROSSO PASSOPISCIARO
40 €
(NERELLO MASCALESE)
AZ. FRANCHETTI
180 €
PETIT VERDOT E CESANESE D’AFFILE
AZ. NICOSIA
CONTRADA SAN NICOLO
30 €
(ETNA ROSSO ETNA)
CONTRADA GORNA
30 €
(ETNA ROSSO DOC )
AZIENDA PALMENTO COSTANZO
NERO DI SEI BIO
39 €
Etna Rosso DOC UVE: Nerello Mascalese 80% – Nerello Cappuccio 20%
VAL DI NOTO
FEUDO MACCARI – NOTO(SR)
NERÉ
15 €
ROSSO SICILIA I.G.T (Nero d’Avola)
SAIA SICILIA D.O.C
30 €
(Nero d’Avola)
MAHARIS
45 €
( Syrah )
FEUDO RAMADDINI – MARZAMEMI (SR)
PATRONO
25 €
NERO D’AVOLA D.O.C
NOTE NERE SICILIA D.O.C
20 €
(Syrah)
AZ. PAOLO CALÌ – VITTORIA (RG)
MANDRAGOLA
25 €
VITTORIA D.O.C (Frappato)
MANENE
22 €
CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.G (Nero d’Avola, Frappato)
PLANETA – Tenuta Buonivini, NOTO (SR)
SANTA CECILIA
30 €
NOTO D.O.C (Nero d’Avola)
AZ. CASA SCALECCI
L'ANGELA
30 €
(PETIT VERDOT)
AZ. MAZZEI VINI
ZISOLA
25 €
(NERO D’AVOLA)
DOPPIO ZETA
50 €
(NERO D’AVOLA)
Vini Dolci
FEUDO RAMADDINI – NOTO (SR)
AL HAMEN
4 €
MOSCATO PASSITO DI NOTO D.O.C (Moscato) calice 4cl
BEN RYE' PASSITO DI PANTELLERIA
6 €
FLORIO
5 €
Marsala vergine riserva 2004 calice 4 cl
DE BARTOLI
8 €
Buccuram padre della vigna PASSITO DI PANTELLERIA 2019 Calice 4 cl
AZ. MARABINO
Uvalsole
4 €
6 cl
Vini al Calice
BIANCO
5 €
ROSSO
5 €
Distillati
GRAPPA BARRIQUE 4 CL
2 €
GRAPPA BIANCA 4 CL
2 €
GRAPPA VERA MILAZZO 4 CL
5 €
GRAPPA ISABEL MILAZZO 4 CL
6 €
GRAPPA DI AMARONE BONOLLO 4 CL
6 €
VERMOUTH MARINO 4 CL
4 €
RUM ZACAPA 23 ANNI SOLERA 4 CL
5 €
Az Donna Fugata mille e una notte 4 cl
6 €
Az Donna Fugata Ben rye 4 cl
6 €
REMY MARTIN
5 €
cognac fine champagne
TALISKER
5 €
single malt scotch whisy
LAGAVULIN
6 €
islay single malt scotch whisky
KRANEBET
5 €
botanic gin
BELVEDERE
5 €
organic vodka
MOLINARI
5 €
sambuca
Birre
BIRRA MESSINA CL 50
4 €
BIRRA LA CHOUFFE GOLDEN ALE CL 75
10 €
BIRRA ST STEFANUS CL 75
12 €
BIRRA LABARONZ 23 CL 33 (BIRRA DI MOSCATO)
7 €